世嬉の一酒造株式会社|

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酒粕入り洗浄剤「福香」（ふっこう）
販売価格	150 円
この入浴剤プロジェクトは、一関のたびれっじ推進協議会と世嬉の一酒造が共同で行なっているプロジェクトです。当社の酒粕を県内の授産施設で粉末化し、その酒粕パウダーとその他の原料を津波で被災した方々が集まって洗浄剤を生産します。完成した洗浄剤は世嬉の一酒造ですべて買い上げ、販売します。授産施設と被災者には仕事ということで、賃金をお渡しする仕組みにしています。私たちは、ただ単に義援金をお渡しするだけでなく、被災した方々に小さな仕事を通して生きがいの創造と未来への希望を作れれば願い一歩を踏み出したところです。

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東北復興支援ビール　福香（ふくこう）　桜酵母のビール
販売価格	500 円
復興支援ビールとして、北里大学釜石バイオテクノロジー研究所でみつけた、石割桜の酵母を使用して醸造したビールです。 ■商品内容■ ・330ｍｌ・原材料　麦芽、ﾎｯﾌﾟ酵母は、釜石研究所で採取していた酵母であるが、3.11で被災し、一度は海に流された公募です。研究所のスタッフが冷蔵庫から発見された酵母を懸命に復活させ、その後商品化に成功しました。 ★ただ今、在庫が少なくなっております。ご発送が遅れる場合もございますので、何とぞご了承ください。

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復興支援日本酒　特別純米酒　福香
販売価格	1,300 円
岩手県産米を使用し、復興を願い、福香（ふくこう）と銘命。花見の時期に飲みやすいよう、香りがよく、低アルコールのすっきりとしたお酒にしました。ビールと同様、売上一部を三陸沿岸漁業の復興義捐金として寄付を行います。この純米酒は岩手の米を使用し、精米歩合60％の特別純米酒です。ｱﾙｺｰﾙ度数：14.5％精米歩合：60％アミノ酸度：1.3 酸度：1.7 日本酒度：+2 ※このお酒は花咲酵母をしようしているわけではございません。酵母は協会901号です。

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